Testimonianze
"Gregor è un professionista internazionale della birra con un cuore enorme. Il suo amore e la sua passione per la birra, la dedizione nella produzione della birra e la sua ospitalità sono contagiosi. Gregor è una persona eccezionale e gli auguro ogni bene."
Brad Rogers
Co-fondatore e Co-proprietario Stone & Wood Brewery, Byron Bay, Australia
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“Abbiamo avuto il piacere di essere ospitati da Gregor mentre era al Weyerman®. Non potrei chiedere un'accoglienza migliore. Molto professionale e competente.”
Björn Falkestrom
Fondatore e Proprietario Oppigårds Bryggeri, Svezia
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“Gregor non è solo un esperto di birra multilingue altamente informato che ha la passione di condividere la sua educazione e il suo entusiasmo con gli altri, è una persona veramente gentile, generosa e leale che fa di tutto per conoscere vecchi e nuovi. Una volta si prese allegramente un'intera giornata per portarmi in giro per la Baviera per presentarmi alle birraie che dovevo intervistare, interpretando abilmente le nostre conversazioni scientifiche inglese-tedesco e, nel tipico stile di Gregor, rendendo la giornata più piacevole e divertente con la sua deliziosa personalità. Sono sinceramente grata di poterlo definire un collega e amico”.
Tara Nurin, Stati Uniti
Giornalista indipendente, Giudice certificata del BJCP
Co-Autrice, Forbes Magazine, Food & Wine Magazine
Tutor dei seminari sulla birra alI'Istituzione Smithsonian
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«Conosco Gregor Franson da circa cinque anni. In realtà siamo diventati buoni amici a prima vista. Entrambi amiamo la birra e mi piace sempre parlare con lui di tutti i dettagli della birra, poiché Gregor ha una conoscenza straordinaria di tutti gli aspetti della birra, non importa se si tratta del gusto, degli ingredienti, del metodo di produzione della birra, della tradizione delle birre Franconie, dalle pilsener alle più moderne birre artigianali.”
Pietro Herpertz
Direttore tecnico Brouwerij De Molen, Olanda
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"Se stai cercando una persona esperta di birra che conduca un corso di apprezzamento della birra, una evento di degustazione privato, una sessione di team building, ecc., ti consiglio Gregor. La sua combinazione di conoscenza, passione, ingegno e capacità di relazionarsi con una vasta fascia di età lo rende il ospite ideale per un evento del genere."
Stu Stuart
Fondatore e Proprietario Bamberg Beer Me! & Belgian Beer Me! Beer Tours, Stati Uniti D'America
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“Greg ha mostrato un talento incredibile per gli abbinamenti alimentari. Con la sua selezione di birre dà il giusto accento al menu, che rimane ancora oggi un punto forte nella mente degli ospiti."
Michael Hofmann
Proprietario e Consigliere delegato [steel]raum Grills & Lifestyle, Germania
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“Durante la mia prima degustazione di birra Gregor mi ha aperto un nuovo mondo sul gusto della birra.
Il suo stile di presentazione e la sua conoscenza della birra rendono molto facile scoprire con lui la varietà dei sapori della birra. Raccomandazione assoluta.”
Thomas Otinger
Consigliere delegato Marcapo– Marken lokal führen, Germania
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Gregor è ben collegato in tutto il mondo e unito alla sua conoscenza ed esperienza, questo lo rende un vero esperto.
Daniele Stenglein
Proprietario e Consigliere delegato Ungespundet - Biertrainings, Germania
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